SPEZIFIKATION
Produktname : Ingwerpulver
Lateinischer Name : Zingiber officinale Roscoe
Herkunftsland: China
Pflanzenteil: Trockenwurzel
Hersteller : Shaanxi Evergreen Herbal Biotech Co., Ltd.
Analyse Items |
Spezifikation |
Testmethode |
Das Auftreten |
Blasses gelbes Pulver |
Visuell |
Beschreibung |
Feines Puder |
Visuell |
Geruch |
Charakteristisch |
Organoleptisch |
Geschmack |
Charakteristisch |
Organoleptisch |
Feuchtigkeit |
13% Max. |
CP2015 |
Asche |
15% Max. |
CP2015 |
Pb |
2,0 ppm Max. |
CP2015 |
CD |
1,0ppm Max. |
CP2015 |
Hg |
0,5ppm Max. |
CP2015 |
Wie |
1,0ppm Max. |
CP2015 |
Gesamtbakterien |
1,1000cfu / g Max. |
CP2015 |
Hefe & Schimmel |
1000cfu / g Max. |
CP2015 |
Coliformen |
Negativ |
CP2015 |
Salmonellen |
Negativ |
CP2015 |
Bestrahlung: keine ionische oder andere Bestrahlung erlaubt |
Nicht nachweisbar |
/ |
Verpackung & Lagerung
25kg / Fasertrommel doppelte PE- Folienbeutel interne Verpackung oder nach Kundenwunsch. Gespeichert in kühlen und trockenen Platz.
Haltbarkeit : Zwei Jahre in der richtigen Lagerung.
Ingwer: Ingwer (Zingiber officinale) ist eine blühende Pflanze, deren Rhizom, Ingwerwurzel oder einfach Ingwer, weithin als Gewürzer Volksmedizin verwendet wird.
Es ist ein krautiger Staude, die jährliche Stämme um einen Meter hohen Lager schmalen grünen Blättern und gelben Blüten wächst. Ingwer ist in der Familie Zingiberaceae, zu denen auch Kurkuma (Curcuma longa), Kardamom (Elettaria cardamomum) und galangal gehören . Ingwer entstand im tropischen Regenwald in Südasien. Obwohl Ingwer nicht mehr wild wird, wird angenommen, dass sie auf dem indischen Subkontinent entstanden ist, weil die in Indien angebauten Ingwerpflanzen die größte genetische Variation zeigen. Ingwer wurde nach Indien im ersten Jahrhundert n. Chr. Nach Indien exportiert, als Ergebnis des lukrativen Gewürzhandels und wurde von den Römern weitgehend genutzt .
Die entfernten verwandten Dicots in der Gattung Asarum werden gemeinhin wegen ihres ähnlichen Geschmacks als wilder Ingwer bezeichnet.
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2 Verbessern Sie die Verdauung
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Adresse: Nr. 3 Lebensmittel Industriepark, Xiehu Stadt, Lantian County, Xi'an Stadt, Provinz Shaanxi, China. 71000
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