Artikel: |
Gefrorener Europäischer Aal |
Größe: |
10 g / pc |
Aussehen |
Gefrorenes Schmetterlingsstück |
Verpackung: |
Großverpackung, 10 kg / Hauptkarton |
Speicher&Amp; Haltbarkeit: |
24 Monate bei -18 ° C. |
Herkunftsort: |
Guangdong, China |
Vorlaufzeit |
45 Tage |
Sendung: |
Auf dem Seeweg |
Zertifikate: |
FDA, HACCP, ISO, HALAL, CCPIT |
Zahlungsfrist |
TT, L / C. |
• Der Medizin- und Schwermetalltest muss im Teich durchgeführt werden, bevor der lebende Aal zur Verarbeitungsfabrik transportiert wird.
• Der lebende Aallieferant muss ein „Lieferzertifikat“ vorlegen.
• Der lebende Aal muss von einer Aalfarm stammen, die in CIQ。 registriert ist
• Die Energie des lebenden Aals: Der lebende Aal ist gesund und schwimmt aktiv. Die Filetform ist ok, kein behinderter Aal.
• Das Aussehen: Die Rückseite des Lebens ist dunkelblau-grau oder silbergrau und der Magen ist fast weiß.
• Die Farbe von Rücken und Bauch hat eine klare Trennlinie. Der Fisch hat Schleim und seinen ursprünglichen Glanz.
• 3% des lebenden Aals müssen als Stichprobe nach dem Zufallsprinzip auf Gewicht und Größe überprüft werden, um zu entscheiden, ob der lebende Aal dem Standard entspricht.
• Der lebende Aal wird nach dem Empfang gemäß der Teichnummer in einen anderen Zementtank gegeben. In jedem Zementtank ist der Name des Betriebes eindeutig anzugeben (CIQ-Registrierungsnummer), Teichnummer, Größe und Menge des lebenden Aals.
• Der lebende Aal muss vor der Verarbeitung mindestens 48 Stunden im Zementtank aufbewahrt werden, damit der lebende Aal alle Speisereste und Schlamm usw. ausspucken kann.
• Die Probe wird während des Prozesses in Arzneimittelrückständen getestet.
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